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Zéro calorie – qu’est-ce que c’est et comment le calculer ?

par Michaël Galy / dimanche, 22 janvier 2023 / Publié dans Nutrition et alimentation sportive
Zéro calorie - qu'est-ce que c'est et comment le calculer

Mis à jour le 23 avril 2026

Zéro calorie – ce terme est assez souvent utilisé dans le monde du sport. Cependant, tout le monde ne sait pas ce que cela signifie. Qu’est-ce que c’est ? Comment peuvent-ils être calculés ? Assurez-vous de vérifier tous les détails sur le zéro calorie !

Zéro calorie – qu’est-ce que c’est ?

Derrière le slogan zéro calorie, il y a un apport calorique, donc c’est la même chose que notre demande calorique par jour. Ainsi, le corps a beaucoup d’énergie pour maintenir l’état actuel de masse, mais pas assez pour l’augmenter.

Il ne faut pas oublier que chaque corps a des besoins complètement différents, donc tout le monde n’aura pas le même régime zéro calorie. Ce paramètre a une valeur complètement différente selon le sexe, l’âge ou le type de travail effectué. Vous devez également vous concentrer sur les ingrédients individuels qui apparaissent dans notre alimentation, grâce auxquels notre corps reçoit tout ce dont il a besoin en ce moment.

Comment calculer le zéro calorie ?

Beaucoup de gens, en particulier les « débutants », n’ont aucune idée de comment calculer zéro calorie. Notre calculateur CPM vient à la rescousse. Comment travaillent-ils ? Vous ne remplissez que quelques champs et en quelques secondes vous obtenez le résultat. Tout d’abord, entrez :

  • sexe
  • niveau d’activité physique
  • âge
  • masse
  • croissance.

Cela vous permet d’obtenir facilement le CMP, c’est-à-dire le métabolisme total, c’est-à-dire les besoins énergétiques quotidiens. Cependant, PPM et PPM sont nécessaires pour calculer cela. Le premier type, et donc le métabolisme supra-basique, exprime la quantité d’énergie dépensée pour les activités quotidiennes – le travail physique et mental. D’autre part, la deuxième variante de base est la quantité d’énergie que le corps dépense pour maintenir la température corporelle appropriée.

Le métabolisme total est plus élevé chez les personnes qui s’entraînent intensivement ou effectuent un travail physique, et non, par exemple, un travail de bureau. De plus, au fil du temps, en raison de certains facteurs, ce paramètre peut changer. Vous ne pouvez pas l’oublier !

Vous n’avez pas nécessairement besoin d’utiliser des calculatrices en ligne, car vous pouvez tout aussi bien calculer vous-même le zéro calorie. Comment faire ? Vous trouverez ci-dessous un modèle utile :

Pour les hommes, nous calculons le PPM en utilisant l’équation suivante :

PPM = 88,362 + [13,397 x M (kg)] + [4,7999 x L (cm)] – [5,677 x L (années)]

Et pour les dames, vous le faites en utilisant un modèle différent :

PPM = 447,593 + [9,247 x M (kg)] + [3,098 x L (cm)] – [4,33 x L (années)]

Au lieu de substituer des données dans la formule, vous pouvez également utiliser notre calculateur PPM.

Vous pouvez calculer vos besoins caloriques ici dans notre calculatrice BMR. Le calculateur BMR permet de déterminer les besoins caloriques quotidiens d’une personne au repos. Dans le même temps, une pause de 12 heures après l’effort physique et le dernier repas consommé doivent être pris en compte.

Quand vaut-il la peine de suivre un régime zéro calorie ?

Le zéro calorie est utile lorsque nous voulons maintenir notre poids à un niveau constant. C’est aussi une excellente option lorsque nous voulons développer notre silhouette et utiliser de manière optimale le stimulus sous forme de musculation. Malheureusement, peu de gens utilisent cette option, ce qui est dommage.

Fait intéressant, zéro calorie est ce qu’il y a de mieux pour les gens :

  • très obèse
  • les débutants, c’est-à-dire ceux qui commencent tout juste leur aventure avec le sport
  • reprendre l’entraînement après une pause
  • à l’aide d’agents anabolisants.

La réalisation de l’une des conditions décrites ci-dessus, tout en maintenant une alimentation bien équilibrée et un entraînement adéquat, peut entraîner un phénomène appelé  » recomposition corporelle  » – une modification de la composition corporelle.

La formule des calories pour la recomposition pour une femme ressemble à ceci :

9,99 * Poids + 6,25 * Taille – 4,92 * Âge – 161.

La formule de recomposition calorique pour un homme serait :

9,99 * Poids + 6,25 * Taille – 4,92 * Âge + 5.

Il comprend également des formes supplémentaires de mouvement qui sont effectuées au cours d’une journée active.

Que se passe-t-il lorsque nous mangeons plus que zéro calorie ?

Lorsque nous dépassons zéro calorie, nous prenons du poids. Cela crée un soi-disant surplus calorique, c’est-à-dire un surplus calorique. Il contribue à la construction de la masse musculaire, ainsi qu’au dépôt de tissu adipeux. Lorsqu’il s’agit de prendre de la masse, trop d’excès peut également entraîner l’accumulation de graisse sous la peau, et nous ne le voulons pas. Cela montre que la valeur que nous consommons pendant la journée ne peut pas être trop élevée !

Être sur un zéro calorique nécessite de s’en tenir aux valeurs calculées. Il vaut la peine d’estimer le montant de l’excédent si nécessaire. Comment faire ? Vous trouverez ci-dessous un modèle utile qui ressemble à ceci :

Apport calorique – demande = surplus calorique

Si vous voulez perdre du poids, vous devez réduire un peu votre apport calorique ou faire plus d’exercice. Un entraînement plus intensif s’avérera utile, tout comme l’utilisation quotidienne de formes de mouvement supplémentaires.

Que se passe-t-il lorsque nous mangeons moins de zéro calorie ?

Il arrive que nous mangions moins que notre zéro calorique. Alors quoi ? Il y a un bilan calorique négatif. Un déficit contribue à la perte de poids, il faut donc augmenter l’apport calorique et réduire un peu l’activité physique pour l’éviter. Tout équilibrer est la clé du succès, il faut donc parfois un peu de temps pour trouver les proportions parfaites adaptées à votre corps.

Résumé

Le zéro calorie est un paramètre important lorsque nous voulons maintenir le poids actuel. Le calcul de la valeur représente la moitié de la bataille, car vous devez également demander un menu bien équilibré et les entraînements eux-mêmes. Tous ensemble ne donne que les résultats souhaités.

Un régime zéro calorie bien calculé ne modifie pas le poids, qui plus est, il peut affecter la recomposition de la silhouette. Un « tir » parfait dans la valeur présente d’énormes avantages. Les débutants devront apporter de nombreuses modifications avant de pouvoir calculer correctement ce paramètre.

Heureusement, les calculatrices en ligne facilitent décidément tout, ainsi que les applications qui nous permettent de contrôler notre apport calorique au cours de la journée. Parfois, cependant, nous devons faire quelques manipulations dans les résultats obtenus pour les faire correspondre parfaitement pour nous. La somme de la calculatrice n’est qu’une sorte d’indice et de direction, pas un paramètre fixe.

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À propos de l’auteur

Michaël Galy – Fondateur et directeur de Light In Fitness

Titulaire d’un BAC+3 en sciences du sport et du Brevet d’Éducateur Sportif, Michaël Galy accompagne depuis 2013 les salles de sport, box CrossFit, hôtels, EHPAD, collectivités et bases militaires dans leurs projets d’équipement. Plus de 2 500 clients professionnels équipés en France et en Europe, de l’audit initial à l’installation et au suivi SAV.

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À propos de Michaël Galy

Michaël Galy est fondateur et directeur de Light In Fitness, expert en équipements de fitness et musculation professionnels depuis 2013. Fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'équipement sportif professionnel, il accompagne les salles de sport, box CrossFit, hôtels, collectivités et établissements de santé dans leurs projets d'aménagement fitness de A à Z. Consultant reconnu en France et en Europe, Michaël Galy a équipé plus de 2 500 clients professionnels. Il partage régulièrement son expertise sur les tendances fitness, les normes de sécurité et les meilleures pratiques d'aménagement des espaces sportifs professionnels.

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