Pourquoi est-ce que je prends du poids en automne et en hiver ? Découvrez comment éviter cela !

Publié le 4 octobre 2024, mis à jour le 12 avril 2026 par Michaël Galy

Dans cet article, vous apprendrez pourquoi, en hiver, nous recherchons plus souvent des aliments riches en calories et pourquoi même les activités les plus simples deviennent pour nous un défi. Vous découvrirez comment les changements hormonaux affectent l’appétit et la motivation, et quelles habitudes quotidiennes font de l’hiver la « saison de la prise de poids ». Vous apprendrez également des moyens simples et efficaces pour vaincre le blues hivernal et profiter de cette période sans prendre de kilos en trop.

Contenu

• Blues hivernal et hormone du « paresseux » : que se passe-t-il ?
• Le poids augmente et la température baisse – ou pourquoi nous prenons du poids en automne et en hiver
• Comment éviter l’effet « ours d’hiver » ? Des conseils éprouvés
• On prend du poids en hiver – en moyenne on prend de 0,5 à 1 kg

Est-ce simplement une question de « je mange plus, je fais moins d’exercice » ou quelque chose de plus ? Quand les jours raccourcissent et qu’il neige dehors (ou qu’il pleut, car on le sait – l’hiver polonais peut être capricieux), nos vêtements deviennent soudain plus… ajustés. Peut-être est-ce parce que nous passons plus de temps à nous blottir sous une couverture avec Netflix ou un livre, ou peut-être avons-nous des biscuits au pain d’épice supplémentaires ? Oui, c’est possible. Mais pas seulement. Il y a plus de science là-dedans que vous ne le pensez ! Voyons pourquoi cela se produit et comment traverser la période automne-hiver sans mourir de faim, sans culpabiliser et sans envelopper son corps dans du film alimentaire (sérieusement, nous ne le recommandons pas !).

Blues hivernal et hormone du « paresseux » : que se passe-t-il ?

Avant de demander à Google un « régime miracle » ou d’essayer de cacher la balance dans le coin le plus sombre du placard, regardez le sujet un peu plus largement. En hiver, lorsque le soleil apparaît moins fréquemment que votre envie de vous entraîner, notre corps commence à produire plus de mélatonine – une hormone qui régule le sommeil, mais provoque en même temps une augmentation de l’appétit. En conséquence, il est facile de tomber dans un cercle vicieux : nous dormons plus, mangeons plus et bougeons moins. Cela vous semble familier ? Fait intéressant, des recherches montrent que les niveaux de mélatonine peuvent augmenter jusqu’à 80 % en hiver !

Pour couronner le tout, le niveau de sérotonine – l’hormone du bonheur – baisse comme la température extérieure. Vous avez l’impression d’avoir moins d’énergie et plus d’envie de… manger. Et pas n’importe quelle sorte : du chocolat chaud, des biscuits à la cannelle, des ragoûts chauds. Lorsque la sérotonine baisse, le corps demande qu’elle augmente rapidement. Qu’est-ce qui fonctionne le mieux ? Des sucreries et des aliments riches en calories ! Mais après les avoir mangés, au lieu de joie, vous ressentez au moins un sentiment de culpabilité supplémentaire.

La prise de poids en hiver est également associée à une hormone appelée leptine, qui régule la sensation de satiété. La recherche montre que les niveaux de leptine chutent considérablement au cours de cette période, ce qui rend plus difficile le contrôle de notre appétit.

Le poids augmente et la température baisse – ou pourquoi nous prenons du poids en automne et en hiver

Saviez-vous que le corps veut instinctivement stocker plus de graisse pour l’hiver ? Tout comme les ours s’approvisionnent en nourriture avant l’hibernation (non, nous ne vous suggérons pas de dormir jusqu’au printemps – même si l’idée semble tentante), nous recherchons automatiquement de la nourriture plus riche en calories pour… survivre au gel. Oui, survivre même si nous vivons dans des appartements bien chauffés. C’est un écho du bon vieux temps, où il n’y avait pas de réfrigérateur rempli de nourriture et où il fallait chasser un repas chaud. Aujourd’hui, au lieu de courir après le mammouth, on court au frigo pour un repas copieux.

De plus, en hiver, notre activité physique diminue. L’étude, menée auprès de 9 300 participants de 18 pays, a révélé que les niveaux d’activité sont les plus faibles pendant les mois les plus froids, lorsque les journées sont courtes et que les températures baissent. Pas étonnant qu’on choisisse les soirées sous une couverture plutôt que de faire du jogging dans le parc !

Comment éviter l’effet « ours d’hiver » ? Des conseils éprouvés

Ok, il est temps de donner des conseils spécifiques ! Comment ne pas prendre de kilos en trop, même s’il y a du vent dehors et que la salle de sport est le dernier endroit où l’on veut aller ? Voici quelques façons de vous aider à passer l’hiver en forme et à vous sentir bien.

Soyez (presque) comme un ninja : bougez quand personne ne vous regarde !

L’envie d’aller à la salle de sport vous manque ? Tout à fait compréhensible ! Mais vous n’êtes pas obligé de courir dans un parc enneigé, vous pouvez aussi vous entraîner à la maison. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un peu de créativité et de volonté. Allumez votre série préférée (ou quelque chose qui vous motive – par exemple des films d’action) et commencez à faire de l’exercice. Embarquer pendant une publicité ? Des squats pendant un étirement ? Ou peut-être balancer vos jambes devant le comptoir de la cuisine ? Cependant, nous recommandons la prudence ici ! Surprenez votre corps et voyez avec quelle rapidité il s’adapte aux nouveaux défis. Et si vous manquez d’énergie, rappelez-vous : toute forme d’exercice vaut mieux que pas d’exercice du tout.

Choisissez « des aliments sains et réconfortants »

Qui a dit qu’en hiver il fallait renoncer aux aliments qui réchauffent le corps et l’esprit ? Remplir les soupes à la crème, les gruaux avec des légumes cuits et des épices aromatiques qui non seulement ajoutent de la saveur, mais stimulent également le métabolisme – c’est un succès ! Et lorsque vous ressentez une envie irrésistible de quelque chose de sucré, essayez par exemple de cuisiner des pommes avec de la cannelle et un peu de noix. L’arôme dans la cuisine n’a pas de prix, le remords calorique est absent.

Sortez de la maison, au moins un instant !

Des balades hivernales ? Cela ne ressemble peut-être pas à votre activité préférée, mais croyez que seulement 15 à 20 minutes à l’extérieur peuvent faire beaucoup. Cela affecte non seulement l’esprit, mais aussi le corps, qui brûle plus de calories pour se réchauffer à une température plus basse. Prime ? Une gorgée de vitamine D directement issue des quelques rayons de soleil. Fait intéressant, des recherches montrent que sa carence est directement liée à la prise de poids, notamment en automne et en hiver. Cela vaut donc la peine de se détendre et de se promener, par exemple avec votre chien, même quelques minutes par jour !

Gagnez contre la paresse !

« Plus tard » est un mot courant pendant les mois les plus froids. Ou peut-être le remplacer par « maintenant » ? Fixez une heure précise pour faire de l’exercice, marcher ou cuisiner et respectez-la. Si vous pensez que ce qu’on appelle stagnation hivernale, commencez par de petits pas : étirez-vous, faites quelques squats. N’oubliez pas que le corps a plus d’énergie que vous ne le pensez : il vous suffit de le faire bouger !

Prenez soin de votre bien-être

N’oubliez pas que la clé pour maintenir un poids santé n’est pas seulement l’alimentation et l’activité physique, mais aussi le soin de votre bien-être. Si vous vous sentez mélancolique en automne et en hiver, essayez de trouver du temps pour des rencontres entre amis ou des petits plaisirs qui vous feront vous sentir mieux. De cette façon, vous n’aurez pas besoin de calories supplémentaires en guise de compensation.

On prend du poids en hiver – en moyenne on prend de 0,5 à 1 kg

L’hiver est avant tout une période de repos, de régénération et – si vous le souhaitez – de petits péchés. Et si l’excès de graisse corporelle commence à vous déranger, commencez par de petites étapes. Vous n’avez pas à vous tourmenter avec des régimes miracles qui n’aboutissent qu’à de la frustration et à un retour à votre ancien poids. Choisissez plutôt n’importe quelle forme d’activité et savourez le goût des plats de saison, sans oublier le bon sens. Grâce à cela, vous survivrez non seulement aux mois froids, mais vous en sortirez également en pleine forme. Peut-être même mieux qu’avant ! Le plus important est que vous vous sentiez bien dans votre peau.

N’oubliez pas que prendre du poids en automne et en hiver est tout à fait naturel, mais pas nécessairement recommandé. C’est la réaction du corps à un mode de vie plus lent, au manque de soleil et à moins d’activité. De plus, les recherches montrent que la plupart des gens prennent du poids pendant cette période, en moyenne de 0,5 à 1 kg.

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