Hormones du bonheur – comment augmenter naturellement les endorphines ?

Mis à jour le 12 avril 2026

Les hormones du bonheur sont probablement les neurotransmetteurs les plus fréquemment mentionnés, en particulier dans les contextes non médicaux. Ces substances sont produites naturellement par le corps pour réduire la douleur et le stress, améliorant ainsi votre humeur.

Saviez-vous que vous pouvez soutenir leur production ? Comment augmenter naturellement les niveaux d’endorphines ?

Que sont les endorphines et comment agissent-elles dans le corps ?

Les endorphines sont un groupe de neurotransmetteurs produits dans le cerveau et la moelle épinière. Leur nom vient des mots « endogène » et « morphine » – qui reflètent fidèlement leur capacité à soulager la douleur.

Les endorphines fonctionnent en se liant aux récepteurs opioïdes du cerveau. De cette manière, ils bloquent la transmission des signaux de douleur et provoquent une sensation d’euphorie.

La production d’endorphines peut être déclenchée par de nombreux facteurs : activité physique, alimentation, rire, méditation et autres formes de relaxation et de plaisir. Lorsque le corps produit des endorphines, nous nous sentons plus heureux, plus détendus et moins exposés au stress.

Il n’y a pas que le chocolat qui peut améliorer votre humeur : comment la nourriture affecte-t-elle les niveaux d’endorphine ?

Ce qui est inclus dans notre alimentation affecte le niveau d’endorphines dans le corps. Lorsque nous parlons de nourriture dans le contexte de l’amélioration de notre humeur, beaucoup d’entre nous pensent immédiatement aux sucreries. Le chocolat en particulier est souvent associé au fait de se mettre de meilleure humeur. Malheureusement, cela peut parfois s’avérer désastreux pour nous, notamment en raison du risque de surpoids, d’obésité et de troubles de l’alimentation. Cependant, cela ne change rien au fait que le goût sucré peut effectivement avoir un effet « apaisant » sur nous.

Cependant, il existe de nombreux autres aliments qui peuvent soutenir la production d’hormones du bonheur. À quoi faut-il prêter attention ?

• Produits riches en tryptophane – un acide aminé nécessaire à la production de sérotonine, qui à son tour affecte le niveau d’endorphines – volaille, œufs, fromage cheddar, parmesan, tofu, bananes, graines de citrouille, graines de chia, son d’avoine.
• Les aliments fermentés – yaourts, kéfir, cornichons – soutiennent la santé intestinale et le microbiome. Saviez-vous que ces deux problèmes ont un impact direct sur le fonctionnement de notre système nerveux ?
• Les noix et les graines sont une source de graisses saines, de protéines et de fibres alimentaires qui favorisent la santé et le bien-être en général. Les amandes, les noix et les graines de chia mentionnées précédemment sont particulièrement recommandées.
• Cacao – choisissez du cacao naturel et non du chocolat transformé. Ce produit est particulièrement riche en magnésium et en antioxydants.

Notre corps libère des endorphines lorsqu’il y a une « récompense » et lorsque nous ressentons du plaisir. Par conséquent, un bon moyen d’améliorer votre humeur sera simplement de rechercher des produits que vous aimez. Préparer vos plats préférés et manger dans une atmosphère agréable devrait être la base pour prendre soin de votre bien-être. Ce n’est qu’en prenant soin de cela que vous pourrez accorder davantage d’attention à des produits spécifiques qui pourraient encore mieux soutenir la sécrétion des hormones du bonheur.

N’oubliez pas l’activité physique

L’activité physique est l’un des moyens les plus efficaces pour augmenter naturellement le niveau d’hormones du bonheur. Pendant l’exercice physique, le corps produit de nombreuses substances (dont des endorphines) qui aident à réduire la douleur et le stress et, comme « effet secondaire », améliorent également votre humeur. Il a été confirmé à plusieurs reprises que l’exercice régulier a un impact positif à long terme sur notre santé mentale.

La course à pied fonctionne mieux dans ce domaine. On parle même de l’effet « runner’s high » (traduit en polonais par « runner’s high »), qui se traduit par une sécrétion accrue d’hormones du bonheur – la plus efficace de tous les types d’activité. Seulement 20 à 30 minutes de course suffisent pour ressentir une amélioration de votre humeur.

Cependant, si vous n’aimez pas courir, choisissez le type d’exercice qui vous procure le plus de plaisir. Tout comme pour votre alimentation, commencez par l’essentiel. Assurez-vous de consacrer au moins 150 minutes par semaine à des activités supplémentaires. Si vous développez cette habitude, vous améliorerez certainement votre santé et votre bien-être – et qui sait, peut-être que vous aurez envie de courir et que vous constaterez par vous-même à quel point un « boost d’endorphine » apporte même une courte course.

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