Comment arrêter de manger des sucreries ? Conseils pour limiter la consommation de sucreries

Publié le 3 octobre 2023, mis à jour le 23 avril 2026 par Michaël Galy

Les sucreries font partie de ces plaisirs qui ne sont ni bons pour la silhouette ni pour la santé. Alors si vous avez déjà pris la décision d’arrêter le sucre, félicitations. Désormais, vous serez plus proche d’une meilleure forme et d’un meilleur bien-être. Bien sûr, lancer des bonbons est un défi, qui demande beaucoup de volonté et de détermination, mais avec les bons conseils et une forte volonté, atteindre votre objectif est à votre portée. Découvrez comment arrêter de manger du sucre et vous rapprocher progressivement d’habitudes alimentaires plus saines.

Comment ne pas manger de sucreries ? Découvrez nos conseils

On sait qu’arrêter de manger des sucreries est une mission extrêmement difficile à réaliser, surtout si le goût sucré vous accompagne à chaque étape. Toutefois, puisque vous avez relevé le défi et que vous souhaitez persévérer, quelques conseils vous seront utiles. Découvrez comment arrêter de manger des sucreries :

1. Évitez les pics de glycémie

Si votre taux de sucre dans le sang est faible, il est très probable que vous ayez envie de sucres simples. Pour éviter cela, incluez dans votre alimentation des produits qui libèrent de l’énergie plus lentement. Il peut s’agir de produits à base de céréales complètes (pain, pâtes, quinoa).

2. Trouvez des alternatives plus saines

Pour éviter de penser aux sucreries, découvrez différentes saveurs qui sauront satisfaire votre besoin de douceur. Il peut s’agir de fruits frais, de fruits secs, de noix ou de graines. Ces substituts stimuleront efficacement vos papilles gustatives.

3. Abandonnez les plats cuisinés

Les plats cuisinés contiennent généralement peu de minéraux et beaucoup de sucre caché. Si vous souhaitez contrôler la quantité de sucre que vous consommez dans votre alimentation, préparez vos propres repas aussi souvent que possible. Il n’est pas nécessaire que ce soient des plats compliqués. Il est important qu’ils soient frais et riches en nutriments.

4. Supprimez les sucreries et les collations sucrées de votre maison

Un accès facile aux bonbons signifie un risque élevé d’y parvenir. Supprimer les sucreries de votre environnement immédiat peut vous aider à réduire les tentations et vous encourager à opter pour des substituts sucrés sains. Faites le plein de fruits frais, de noix ou préparez des collations saines faites maison.

5. Gardez le stress à distance

Le stress peut avoir un impact important sur votre sensation de faim et d’appétit, car vous avez alors envie de consommer des produits sucrés qui apportent un réconfort mental [1]. Après une conversation stressante avec votre patron, au lieu de vous calmer avec un paquet de friandises, prenez un bain relaxant. Remplacez la crème glacée ou les bonbons par une alternative plus saine, comme du yaourt aux fruits complété par des noix et des graines de lin.

Pourquoi mange-t-on des sucreries ?

Lorsque nous mangeons du sucre, le centre de récompense du cerveau est stimulé [2]. Cela provoque une augmentation de la libération de dopamine, ce qui nous fait du bien. C’est pourquoi il est si facile de faire de la consommation de sucre une habitude. Il est tentant de savoir que chaque fois que nous mangeons quelque chose avec du sucre, nous nous sentons bien.

Manger fréquemment des sucreries est généralement le résultat d’une faim physiologique, d’une faim émotionnelle, d’une habitude ou de l’ennui. Peut-être avez-vous pour tradition de manger des sucreries pendant les vacances [3]. Ou peut-être avez-vous appris à consommer du chocolat pour lutter contre le stress, soulager la tristesse ou vous récompenser ? Essayez de déterminer la source de votre envie de sucre.

Pourquoi est-il si difficile d’arrêter de manger des sucreries ?

De nombreuses envies sucrées sont causées par un déséquilibre glycémique. Lorsque vous mangez des sucreries, votre taux de sucre dans le sang augmente et votre corps libère de l’insuline pour l’abaisser à un niveau plus sûr. Si l’insuline diminue trop votre glycémie, ce qui arrive tout le temps, votre corps commencera à avoir envie de quelque chose qui augmentera à nouveau votre glycémie et augmentera votre énergie. C’est ainsi que le cercle se referme.

Le sucre est un regain d’énergie rapide et facilement disponible qui crée une dépendance [4]. Malheureusement, vous ressentez ensuite une baisse d’énergie soudaine, ce qui provoque de la fatigue et des sautes d’humeur. Cela vous décourage effectivement d’abandonner le sucre et les sucreries.

Excès de sucre – dangers

Manger du sucre peut entraîner de nombreux problèmes de santé, surtout s’il est consommé fréquemment et en excès. Les principales menaces comprennent :

• surpoids et obésité
• diabète de type 2
• maladies cardiaques
• maladies dentaires (principale cause de carie dentaire)
• maladies métaboliques (stéatose hépatique non alcoolique et risque accru de syndrome métabolique)
• vieillissement cutané plus rapide (le sucre endommage les fibres de collagène)
• troubles de l’alimentation
• problèmes d’estomac
• cancer

Comment limiter la consommation de sucreries – pratique

La clé pour équilibrer votre glycémie et donc limiter votre consommation de sucreries est de manger des aliments qui empêchent la libération d’une trop grande quantité d’insuline d’un seul coup. Les protéines, les graisses saines et les glucides complexes jouent bien ce rôle. Contrairement au sucre, les graisses et les protéines saines fournissent des formes d’énergie stables et à libération lente. Les repas réguliers sont également importants car sauter un repas abaisse le taux de sucre dans le sang. Entre les repas principaux, il vaut la peine d’utiliser des substituts de collations plus sains, tels que des fruits frais, des noix, des cocktails et des smoothies.

Les protéines vous rassasient, ce qui contribue à réduire la sensation de faim et les fringales. De plus, certains acides aminés contenus dans les protéines soutiennent la sécrétion dans le cerveau de substances qui nous font du bien (comme la dopamine).

Lorsque nous nous sentons rassasiés et pleins d’énergie, nous sommes moins susceptibles de ressentir le besoin de consommer nos friandises préférées.

Et si vous aviez envie de manger des sucreries ?

Lorsque vous avez soudainement envie de manger du sucre, réfléchissez d’abord à ce qui pourrait en être la raison (stress, ennui ou autres émotions). Parfois, le corps confond la soif avec les envies de sucre ou la faim. Boire un verre d’eau peut aider à réduire vos envies de sucreries. En dehors de cela, faites quelque chose qui vous fera oublier les sucreries et vous occupera suffisamment pour oublier le sucre.Si vous n’avez pas envie de manger quelque chose de sucré, choisissez une alternative saine aux sucreries : des fruits, du yaourt nature, des noix ou des flocons d’avoine avec des fruits.

S’écarter occasionnellement d’une alimentation saine et avoir envie d’une collation sucrée n’est pas un désastre, mais gardez à l’esprit que plus cela arrive souvent, plus il est probable que l’envie de sucreries persiste.