L’apigénine – un nutraceutique à retenir

Mis à jour le 23 avril 2026

Pourquoi une alimentation saine devrait-elle être riche en légumes, fruits et herbes ? La raison en est non seulement les vitamines et les minéraux qu’ils contiennent, qui nous sont nécessaires, mais aussi les composés bioactifs, c’est-à-dire les polyphénols , qui apportent de nombreux avantages supplémentaires. L’un de ces polyphénols est l’apigénine . Où le trouver et pourquoi vaut-il la peine de s’en souvenir ?

• L’apigénine comme nutraceutique
• Quelles sont les sources d’apigénine dans la nature ?
• Cela peut avoir un effet calmant et apaiser vos nerfs !
• Métabolisme de l’insuline et activité antioxydante
• Il possède des propriétés neuroprotectrices et soutient les fonctions cérébrales
• Apigénine et activité anticancéreuse
• Un mot de la Power Zone

L’apigénine comme nutraceutique

Le terme nutraceutique introduit par Stephen De Felice est un phytocomplexe présent dans un aliment ou une partie d’aliment d’origine végétale et un pool de métabolites secondaires dans un aliment (ou partie d’aliment) d’origine animale . Le concept de nutraceutique (en tant qu’aliment pharmaceutique) vient de la combinaison des mots « nutriment » et « pharmaceutique ».

Un produit nutraceutique est destiné à apporter des bienfaits médicaux ou de santé , notamment en prévenant et/ou en aidant à traiter une maladie. L’Association européenne des nutraceutiques (ENA) définit les nutraceutiques comme des produits nutritionnels qui apportent des bienfaits pour la santé et la médecine et aident au traitement de certaines maladies.

L’apigénine subit plusieurs voies métaboliques qui influencent ses effets pharmacocinétiques, sa distribution tissulaire et sa bioactivité ultérieure. L’apigénine possède de nombreuses activités pharmacologiques intéressantes et un grand potentiel nutraceutique. Par exemple, les propriétés de l’apigénine en tant qu’antioxydant sont bien connues , et elle pourrait également être un agent thérapeutique pour lutter contre des maladies (notamment l’inflammation dans les maladies auto-immunes, les maladies neurodégénératives ) et certains types de cancer.

Apigénine – Sources dans la nature

Les bonnes sources d’apigénine comprennent  : le céleri, le persil, la camomille (0,8 à 1,2 % du poids de la plante), l’artichaut, l’origan , etc. Certaines des sources les plus populaires et les plus abondantes sont le thé à la camomille et les pamplemousses, les oignons, les oranges, l’achillée millefeuille, estragon, coriandre, digitale, échinacée, réglisse, lin, passiflore, menthe verte et basilic . L’apigénine se trouve également dans le vin rouge et dans l’adaptogène – le Gingko Biloba .

Il a un effet calmant et apaise les nerfs !

Les inhibiteurs, tels que l’apigénine, peuvent avoir des effets antidépresseurs et anxiolytiques. Il est également utilisé dans les maladies d’Alzheimer et de Parkinson (il peut traverser la barrière hémato-encéphalique et possède une affinité avec le récepteur GABA avant d’agir sur le système nerveux).

Métabolisme de l’insuline et activité antioxydante

Les propriétés antidiabétiques de l’apigénine sont dues à l’inhibition de l’activité de l’α-glucosidase, à l’amélioration de la sécrétion d’insuline et à la neutralisation des espèces réactives de l’oxygène. La synergie d’une telle action peut réduire la gravité des complications diabétiques. L’apigénine a également montré un effet modéré sur la libération d’oxyde nitrique dans les cellules endothéliales (ce qui réduit également les dommages causés par l’hyperglycémie). Il s’avère que l’apigénine peut également augmenter la concentration intracellulaire de glutathion , renforçant ainsi la barrière antioxydante de l’organisme.

Il possède des propriétés neuroprotectrices et soutient les fonctions cérébrales

La disponibilité de l’apigénine dans l’alimentation peut améliorer l’activation des microglies qui construisent les gaines neuronales, ce qui peut être associé à la réduction du risque de maladie d’Alzheimer. L’apigénine a un effet neuroprotecteur en empêchant l’accumulation de calcium dans les mitochondries neurales. L’utilisation de l’apigénine pourrait avoir un potentiel thérapeutique en agissant comme antioxydant et en protégeant l’endothélium vasculaire .

Apigénine et activité anticancéreuse

L’apigénine est également un composé anticancéreux très puissant. Une alimentation riche en composés d’apigénine et en quercétine, gallate d’épigallocatéchine (EGCG), resvératrol, curcumine est testée dans le cadre de la réduction de la transformation des cellules cancéreuses. On pense que les composés bioactifs d’origine végétale, dont l’apigénine, pourraient réduire le risque de cancer. Un apport élevé en flavonoïdes (provenant des légumes et des fruits) peut être inversement lié au risque de cancer. L’apigénine peut favoriser la chélation des métaux et éliminer les radicaux libres .

Un mot de la Power Zone

L’apigénine a un effet extrêmement cohérent avec d’autres flavonoïdes connus , où elle remplit un certain nombre de fonctions antioxydantes et immunitaires et affecte la neuroprotection. Compte tenu des nombreux bienfaits résultant de la consommation d’aliments riches en apigénine (infusions de céleri, persil, camomille), il vaut la peine de les inclure dans l’alimentation. Combiner l’apigénine avec d’autres antioxydants peut être une bonne idée pour régénérer l’organisme et réduire le risque de nombreuses maladies chroniques.

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