La banane – un fruit pour bien dormir

Publié le 23 septembre 2023, mis à jour le 12 avril 2026 par Michaël Galy

Si vous avez du mal à vous endormir et que vous connaissez le moindre détail du plafond de votre chambre, un produit alimentaire préféré et consommé avec impatience par les amateurs de gym pourrait venir à votre secours : les bananes. Pourquoi ces fruits sucrés font-ils partie de l’alimentation pour bien dormir ? On s’empresse d’expliquer.

Tout d’abord, quelques mots d’explication. L’insomnie est un trouble du sommeil caractérisé par des difficultés à s’endormir, à rester endormi, ou les deux. Cela conduit généralement à une somnolence diurne, à une apathie et à un malaise général. Le manque chronique de sommeil peut contribuer à des problèmes de santé encore plus graves. Il s’agit d’un problème grave qui ne doit pas être pris à la légère.

La survenue de l’insomnie est influencée par de nombreux facteurs, tels que le niveau de stress, l’activité physique et le moment de la journée, l’état de santé général, l’hygiène du sommeil et l’alimentation. Aujourd’hui, nous allons nous concentrer sur ce dernier.

Il s’avère que ce qui finit dans nos assiettes a un impact significatif sur le processus d’endormissement. Certains produits peuvent rendre le voyage dans les bras de Morphée plus difficile, tandis que d’autres peuvent l’accélérer. Cette dernière catégorie comprend nos amis jaunes qui rendent si souvent visite aux cheikhs après l’entraînement. À la lumière de ce que dit la science, ils devraient également être inclus dans le menu du dîner ou des collations.

Pourquoi ? Une banane de taille moyenne (126 grammes) contient environ 34 mg de magnésium, soit 8 % des besoins quotidiens en ce micronutriment. Et le magnésium peut améliorer considérablement la qualité du sommeil. Des études ont montré qu’une supplémentation en magnésium peut augmenter la production de mélatonine et réduire simultanément les niveaux de cortisol. La mélatonine, quant à elle, est une hormone qui contribue à réduire le temps nécessaire à l’endormissement et à prolonger la durée du sommeil. On ne présente plus le cortisol : dans cette histoire (et pas seulement dans celle-ci), c’est le méchant qui vous empêche autant que possible de vous endormir.

Une autre raison pour laquelle il vaut la peine de manger une banane avant de se coucher est la teneur en tryptophane, un acide aminé obtenu uniquement à partir de la nourriture. De nombreuses études établissent un lien entre les aliments contenant du tryptophane et l’amélioration de la qualité du sommeil, notamment en augmentant la durée et l’efficacité du sommeil, en s’endormant plus facilement et en se réveillant moins souvent pendant la nuit. Quel est le mécanisme derrière cela ? Le tryptophane a un effet positif sur le sommeil car après avoir atteint le cerveau, il est converti en sérotonine. La sérotonine est une hormone connue pour réguler le sommeil en agissant comme précurseur de la mélatonine. Et nous bouclons la boucle.

Ce n’est toujours pas tout. Les bananes contiennent beaucoup de glucides et de potassium. Des preuves aussi solides qu’une peau de banane non mûre montrent que la consommation d’aliments riches en glucides peut augmenter les chances que le tryptophane atteigne le cerveau, où il sera converti en sérotonine et en mélatonine. À leur tour, de faibles niveaux de potassium peuvent perturber le sommeil des personnes souffrant d’hypertension artérielle et, comme nous le savons, ces personnes sont nombreuses dans notre société.

Il y a au moins plusieurs raisons de choisir une banane pour une collation en soirée. C’est savoureux, nutritif et vous aide à vous endormir. Et chaque banane fonctionne de cette façon, pas seulement Chiquita.