Wellnessruimte hotel uitrusten: het technische bestek

Een hotelwellnessruimte wordt opgebouwd uit vijf modules (sauna, stoombad, spa, zwembad en wateractiviteiten), en twee technische beslissingen bepalen of ze overleeft: de waterdichting en de ventilatie. Twee andere bepalen of ze rendabel te exploiteren is: de waterbehandeling met haar gezondheidsregister, en het energieverbruik, de grootste exploitatiekost van elke wellnesszone. Dit is het bestek dat wij met hoteluitbaters doorlopen voor er ook maar een uitrustingselement wordt gekozen.

Wat wellness echt oplevert voor een hotel

Vier effecten, met wisselende intensiteit afhankelijk van positionering en locatie. Het ondersteunt de gemiddelde kamerprijs, net als elke andere dienst van de accommodatie. Het verhoogt de weekendbezetting, en het effect is duidelijker in het vakantiesegment buiten het hoogseizoen. Het kan directe inkomsten genereren via privesessies, behandelingen en aanvullende diensten, op voorwaarde dat het daarvoor georganiseerd wordt. En het beinvloedt online recensies, in beide richtingen: een propere en werkende ontspanningsruimte is een terugkerende reden voor een positieve recensie, terwijl een spa die buiten dienst is voor herstelling precies het tegenovergestelde oplevert.

Een verduidelijking is hier op zijn plaats. Wellnessvoorzieningen zijn niet wat een hotel van de ene sterrencategorie naar de volgende tilt. De nationale hotelclassificatiesystemen in Europa werken met puntensystemen waarin sauna, stoombad en fitnessvoorzieningen optionele elementen zijn: ze leveren punten op, maar zijn niet verplicht. Een viersterrenhotel kan geclassificeerd worden zonder enige wellnesszone. Het argument om er een te bouwen is commercieel en competitief, niet regelgevend, wat op een lokale markt meestal meer dan voldoende is.

De vijf modules

Sauna

De meest universele en technisch eenvoudigste module. Een traditionele sauna werkt tussen 80 en 90 graden Celsius met lage vochtigheid, met een kachel waarin verwarmde stenen liggen. Een infraroodcabine werkt tussen 45 en 60 graden door straling en wordt beter verdragen door gasten die niet goed tegen droge hitte kunnen.

Het vermogen van de kachel wordt gedimensioneerd op het volume, ongeveer 1 kW per kubieke meter, aangepast aan de isolatie en de glasoppervlakken. Wat er echt toe doet is het hout (abachi, ceder of thermisch behandeld hout), de kwaliteit van de isolatie, de ergonomie van de banken en programmeerbare bedieningen zodat de cabine niet de hele dag opwarmt voor drie gebruiken.

Stoombad

Een stoombad werkt tussen 40 en 50 graden in een verzadigde atmosfeer. De ervaring is zachter dan die van een sauna en wordt vaak beter ontvangen door gasten die niet tegen droge hitte kunnen. Technisch is het de minst vergevingsgezinde module van het gebouw. Ze vereist een absolute waterdichting van de ruimte, een stoomgenerator gedimensioneerd op het volume, een verwarmde stenen bank, volledig waterdichte verlichtingsarmaturen, een afvoer voor condensatiewater en een gecontroleerde ventilatie die de lucht kan verversen zonder de atmosfeer te vernietigen. Een slecht afgedicht stoombad beschadigt de omliggende structuur.

Spa en koudetherapie

De meest gevraagde module bij hotelgasten: een verwarmd bad tussen 36 en 38 graden met hydromassagejets en sfeerverlichting. In de praktijk zijn er twee formaten. De ingebouwde spa wordt in het gebouw geintegreerd en biedt een premiumafwerking. De zelfdragende rigide spa rust op een vloerplaat met aangesloten installaties, wordt veel sneller geplaatst en kan verwijderd worden. Filtratie, waterbehandeling, een isolerend afdekzeil (dat de kost om de temperatuur te behouden halveert) en technische toegang voor onderhoud zijn de essentiele exploitatie-elementen. Een hotelspa wordt ontworpen met haar technische ruimte, niet erna. Op herstel gerichte accommodaties combineren de warme module steeds vaker met een ijsbad, dat dezelfde discipline in waterbehandeling vereist.

Zwembad

De economisch meest structurerende module, zowel om te bouwen als te exploiteren. Drie families en drie toepassingen. Een gebouwd betonnen zwembad met tegels of folie heeft een zeer lange levensduur en volledige architecturale integratie, maar vergt zware werken en een lange termijn; het is de oplossing voor een overdekt hotelzwembad. Een monobloc zwembadkuip wordt snel geplaatst na de uitgraving en is een goed compromis tussen levensduur en termijn, vooral buiten. Een demonteerbaar zwembad wordt gemonteerd zonder grote uitgraving en kan verwijderd worden, wat er het geschikte antwoord van maakt voor campings, vakantiecomplexen en seizoensprojecten, en geen vervanger van een overdekt hotelzwembad. Voorzie rond de kuip een antislip zwembadrand met classificatie voor blote voeten, veilige toegangen, een douche en een technische ruimte gedimensioneerd voor filtratie, verwarming en behandeling.

Wateractiviteiten

De goedkoopste module met het hoogste rendement in hotelwezen, want ze activeert een bestaand zwembad zonder enige werken. Professionele aquabikes in roestvrij staal van marinekwaliteit, aquafitnessmateriaal en lesaccessoires maken van een passieve kuip een geprogrammeerde activiteit. Een waarschuwing: alles bestemd voor onderdompeling of een vochtige atmosfeer heeft een geschikte IP-beschermingsgraad nodig, en roestvrij staal van marinekwaliteit in plaats van geverfd staal. Gechloreerd water is een veel agressievere omgeving dan de vloer van een sportschool.

Configuratie volgens hotelcategorie

De technische randvoorwaarden eigen aan wellness

Waterdichting en vocht

Een verzadigde atmosfeer tast alles aan wat ze omringt. Drie niet-onderhandelbare eisen: waterdichte wanden en vloeren, afzuigventilatie gedimensioneerd op volume en gebruik, en omliggende uitrusting met een IP-beschermingsgraad die past bij haar positie, of het nu gaat om spatwater, directe blootstelling of onderdompeling. Dit is de post waarop een initiele besparing binnen enkele jaren wordt terugbetaald in de vorm van aangetast hout, falende voegen en beschadigde structuur.

Slipweerstand: gebruik de juiste classificatie

Een frequente en dure specificatiefout. De klassen R9 tot R13 beschrijven de slipweerstand bij het lopen met schoeisel, getest volgens de hellingbaanmethode, en gelden voor technische ruimtes, keukens en circulatiezones. In natte zones die op blote voeten worden belopen (zwembadranden, douches, stoombaden en de omgeving van een spa) geldt de classificatie voor blote voeten in klassen A, B en C. R11 specificeren voor een zwembadrand beantwoordt niet aan het werkelijke risico. De twee systemen vullen elkaar aan, ze zijn niet inwisselbaar.

Waterhygiene en traceerbaarheid

Zwembaden en spa’s die open zijn voor publiek vallen in alle Europese rechtsgebieden onder de regelgeving voor openbaar zwemwater: behandelings- en waterkwaliteitsnormen, zelfcontrole door de uitbater, laboratoriumanalyses aan de frequentie die de regelgever bepaalt, inspectie door de bevoegde gezondheidsautoriteit en een actueel en beschikbaar gezondheidsregister. Voeg daar de dagelijkse desinfectie van contactoppervlakken en de uitgehangen gebruiksinstructies aan toe. Dit is het punt waarop een installatie midden in het seizoen gesloten wordt, en traceerbaarheid telt evenveel als de behandeling zelf.

Energie

Energie is de grootste exploitatiekost van een wellnesszone, ver voor onderhoud. Jaarlijkse grootteordes: enkele duizenden kilowattuur voor een spa die op temperatuur wordt gehouden, een vergelijkbaar cijfer voor een dagelijks gebruikte sauna en een aanzienlijk hoger cijfer voor een verwarmd overdekt zwembad. De doeltreffende hefbomen zijn bekend en renderen snel: een isolerend afdekzeil, een warmtepomp, warmteterugwinning op de afgevoerde lucht en, vooral, tijdprogrammering. Een spa die vierentwintig uur op temperatuur wordt gehouden voor drie gebruiken per week is de meest voorkomende verspilling in de sector.

Veelgestelde vragen

Sauna of stoombad, als we er maar een kunnen plaatsen?

De sauna, in de meeste gevallen. Ze is technisch eenvoudiger, veel minder veeleisend op het vlak van waterdichting en lichter te onderhouden, wat telt in een accommodatie zonder toegewijd technisch personeel. Het stoombad biedt een zachtere ervaring en wordt vaak beter onthaald, maar duldt geen enkele benadering in afdichting of ventilatie. Vanaf vier sterren superieur bestaan beide meestal naast elkaar.

Kan wellness aan een bestaand hotel toegevoegd worden zonder grote werken?

Deels. Een geprefabriceerde sauna wordt in enkele dagen geplaatst met een geschikte elektrische aansluiting. Een zelfdragende rigide spa vereist een vloerplaat en aansluitingen, maar geen structurele ingreep. Een demonteerbaar zwembad wordt gemonteerd zonder zware uitgraving. Een stoombad en een overdekt zwembad daarentegen vereisen aanzienlijke installatiewerken: waterdichting, ventilatie en technische ruimte. Er kan dus een operationele wellnesszone buiten het seizoen in enkele weken gecreeerd worden, op voorwaarde dat de juiste modules gekozen worden.

Wat levert Light In Fitness?

De uitrusting: buitensauna’s, rigide acrylspa’s, demonteerbare zwembaden, ijsbaden, zwembadrandbevloering en watermateriaal, samen met de volledige fitnessruimte. De installatiewerken, waterdichting, ventilatie en technische ruimtes blijven de verantwoordelijkheid van uw aannemers; wij werken vanaf het begin met hen samen om de technische eisen te bepalen.

Plant u een wellnessproject of een renovatie?