Qu’est-ce que la graine de lin et pourquoi devriez-vous l’ajouter à votre alimentation ?
Publié le , mis à jour le par Michaël Galy
Tout le monde a probablement entendu parler des superaliments, c’est-à-dire des graines de lin. Il y a quelque temps, les graines de lin étaient l’un des éléments les plus importants de l’alimentation par de nombreux nutritionnistes et entraîneurs personnels. Alors, qu’est-ce qui rend les graines de lin si saines et pourquoi nous pouvons-nous les ajouter à notre alimentation ?
Qu’est-ce que la graine de lin ?
Les graines de lin, c’est-à-dire les petites graines brunes obtenues à partir du lin, sont utilisées en médecine naturelle depuis plusieurs milliers d’années. Aujourd’hui, cependant, les graines de lin peuvent faire partie intégrante de l’alimentation, car le produit est disponible dans tous les grands magasins ou sur Internet. Il existe deux types de graines de lin en vente – brunes et dorées (appelées Budwig) et les deux types peuvent et doivent être utilisés dans l’alimentation. Les graines de lin sont l’un des meilleurs produits pour les personnes qui ont des problèmes digestifs et qui luttent souvent contre les irritations du système digestif.Les graines de lin contiennent de grandes quantités de fibres, d’acides gras oméga3 et d’antioxydants, c’est pourquoi de nombreux nutritionnistes recommandent d’ajouter régulièrement des graines de lin à la nourriture que vous mangez. Habituellement, la portion recommandée de consommation de graines de lin est d’environ 7 grammes, c’est-à-dire une cuillère à soupe, qui se caractérise par la valeur calorifique suivante : environ 37 kcal et jusqu’à environ 2 grammes de fibres. De plus, les graines de lin contiennent des vitamines et des minéraux tels que les vitamines A, C, D, E, le zinc, le magnésium, le potassium et le calcium.
Pourquoi vaut-il la peine de manger des graines de lin ?
La graine de lin est la soi-disant Super polonaise nourriture. Un tel terme n’aurait pas pu sortir de nulle part. Les graines de lin sont avant tout un excellent remède contre les problèmes du système digestif. Le contenu des graines aide à améliorer le péristaltisme intestinal et aide à faire face aux irritations du système digestif. Les graines de lin sont également une grande quantité de fibres qui aident également à perdre du poids. Les graines sont également très riches en graisses saines, c’est-à-dire l’acide stéarique, l’acide linolénique et l’acide oléique. La teneur élevée en antioxydants est également très importante pour l’effet bénéfique sur la santé des graines de lin.De plus, avec les graines de lin, nous avons fourni au corps des ingrédients utiles tels que, par exemple, des stérols, des lycosides cyanogènes (linamarine, lotaustraline), des acides et des mucilages sains.
Comment insérer les graines de lin dans son alimentation ?
Les graines de lin peuvent être consommées de différentes manières. Surtout, selon de nombreux nutritionnistes, pour constater les effets positifs de l’ajout de graines de lin à l’alimentation, il suffit de manger une cuillère à soupe de graines par jour. Beaucoup de gens préparent les graines de lin comme suit : versez dessus de l’eau froide ou chaude, tout comme les flocons d’avoine. La dite infusions aux graines de lin. Habituellement, cependant, les graines de lin préparées peuvent être ajoutées aux smoothies, au porridge, aux salades ou à tout autre plat. Cela est possible car lorsqu’ils sont combinés avec d’autres produits, leur goût devient beaucoup moins prononcé. Cependant, chacun devrait trouver sa propre voie et utiliser des graines de lin pour améliorer encore son alimentation. Une alimentation saine peut également être fournie par une entreprise de restauration.
