RÉGIME DE JUS – ALÉATOIRE ?

Les régimes détox sont une autre idée accrocheuse pour « nettoyer » le corps des toxines ou perdre du poids . L’un de ces régimes qui promet de détoxifier le corps est la désintoxication aux jus , au cours de laquelle seuls les jus sont consommés pendant plusieurs jours (ou plus). À une époque, c’était un modèle de nutrition très populaire, et de nombreuses offres de restauration de jus apparaissaient sur Internet, souvent à des prix très élevés. De nombreuses célébrités et influenceurs ont également contribué à la diffusion du jus détox et de ses potentiels effets miraculeux.  

• Devons-nous nettoyer le corps ?
• Le régime jus vous aide-t-il à perdre du poids ?
• Quels sont les inconvénients d’une détox à base de jus ?
• Ne vous laissez pas berner !

Devons-nous nettoyer le corps ?

La détox corporelle , c’est-à-dire nettoyer le corps des « toxines », est une astuce marketing. Aucun produit ne peut nettoyer le corps comme le prétendent les médias. De plus, nous n’en avons même pas besoin, car notre corps peut parfaitement se débrouiller tout seul s’il dispose des bonnes conditions. 

Les processus qui se produisent naturellement dans notre corps sont responsables de la détoxification du corps. Le principal organe responsable du nettoyage de notre corps est le foie . Métabolise et neutralise les substances toxiques, les drogues et l’alcool. De plus, il participe à l’élimination des substances toxiques du sang, comme l’ammoniac et d’autres composés azotés. 

D’autres organes qui aident à nettoyer le corps des substances inutiles sont les intestins et les reins .

La façon dont nous pouvons contribuer à une bonne détoxification du corps est de soutenir le fonctionnement du foie en maintenant de saines habitudes alimentaires. De plus, il vaut la peine de limiter les substances toxiques pour nous. Nous pouvons y parvenir, par exemple, en évitant la consommation de métaux lourds, en veillant à ne pas polluer l’environnement, en évitant de boire de l’alcool et en prenant trop de médicaments et de suppléments. 

Le régime jus vous aide-t-il à perdre du poids ?

Un régime à base de jus constitue une perte de poids s’il entraîne un déficit énergétique . Il est difficile de répondre à tous les besoins caloriques uniquement avec des jus. Pour cette raison, il est probable que toute l’énergie ne soit pas délivrée, ce qui entraînera une perte de poids si la détox se poursuit suffisamment longtemps. 

Cependant, il n’est ni sain ni sécuritaire de se nourrir uniquement de jus pendant de longues périodes. Vous observerez probablement une diminution de la quantité d’eau dans votre corps, et non de la graisse corporelle, en quelques jours. De plus, il existe un risque élevé qu’une telle tentative de perte de poids entraîne un effet yo-yo .

Un meilleur choix sera de gagner du temps et de commencer à perdre du poids en modifiant progressivement mais définitivement vos habitudes alimentaires .

Quels sont les inconvénients d’une détox à base de jus ?

Tout d’abord, les jus détox ne nettoient pas du tout l’organisme et ne font pas de miracles ! Il s’agit d’un stratagème marketing et d’un autre régime rigoureux , généralement basé sur un déficit énergétique important. 

Un tel régime hypocalorique , qui n’est qu’une source de glucides , d’eau et de quelques vitamines et minéraux, est un régime très déficient . Les jus ne seront pas une source de protéines, de graisses et de nombreux autres ingrédients importants. Les carences de ces ingrédients peuvent être dangereuses pour la santé et la vie. Boire uniquement des jus de fruits pendant la journée pendant une longue période peut même entraîner des troubles électrolytiques, des troubles du microbiome intestinal ou une acidose . Les protéines sont l’élément de base du corps. Le manque de protéines dans l’alimentation peut entraîner une perte musculaire , des troubles hormonaux, un affaiblissement de l’immunité et bien d’autres conséquences graves. Cependant, un manque de graisses dans l’alimentation peut entraîner une absorption insuffisante de vitamines telles que A, D, E et K. Un manque de graisses peut également entraîner des troubles hormonaux et d’autres effets graves. 

Les plantes, en particulier celles qui sont pressées et non, par exemple, mélangées ou réduites en purée, contiennent des quantités négligeables de fibres. Cependant, un légume ou un fruit sous forme solide est une riche source de fibres. La carence en fibres dans l’alimentation causée par la détoxification des jus peut entraîner des problèmes de selles , des modifications du microbiome intestinal et augmenter le risque de certaines maladies. 

Les légumes et les fruits sur lesquels sont basés les jus sont la source d’un seul macronutriment : les glucides. S’il s’agit principalement de fruits, ils constitueront une riche source de glucides simples rapidement digestibles. Cela signifie qu’ils augmentent considérablement la glycémie , tandis que l’ajout de protéines et de graisses au repas réduit cet effet. Un tel régime (avec un indice et une charge glycémiques élevés) peut affecter négativement la glycémie , les niveaux d’énergie et le risque de résistance à l’insuline ou de diabète de type 2. 

De plus, un régime contenant uniquement des jus ne vous rassasie pas et vous donne de l’énergie pendant une courte période. Elle peut rapidement provoquer une sensation de faim, une perte de concentration et de l’irritabilité. C’est une des raisons pour lesquelles il est difficile à maintenir . De plus, il est monotone et ne donne pas satisfaction dès le repas.

Ne vous laissez pas berner !

Il existe de nombreuses entreprises de restauration sur le marché proposant des forfaits jus. Ils sont généralement très coûteux et peu rentables. De nombreuses entreprises ont décidé de gagner de l’argent grâce à cette mode détox. Ne vous laissez pas berner par cela. Si vous avez envie de jus, il est beaucoup plus économique de mélanger vos propres ingrédients. 

De nombreuses célébrités et influenceurs sont convaincus des merveilleux bienfaits de la détox aux jus. La vérité est cependant que ces promesses ne sont généralement étayées par aucune recherche scientifique et ne constituent certainement pas une solution saine et à long terme. 

Tous les bienfaits pour la santé qu’une telle détox à base de jus est censée apporter peuvent être obtenus en adoptant une alimentation saine et équilibrée. Un bon choix sera par exemple le régime méditerranéen . C’est un régime qui peut être maintenu toute la vie. Il offre de nombreux avantages pour la santé à long terme et perdre du poids avec son aide est plus agréable et plus efficace.