Les glucides sont également appelés saccharides ou sucres . Ils constituent l’un des trois macronutriments de base. Ils devraient constituer l’essentiel d’une alimentation saine et équilibrée. Les auteurs des normes nutritionnelles pour la population polonaise recommandent d’ajuster la quantité de glucides dans l’alimentation aux besoins en protéines et en graisses. En règle générale, les besoins … Lire la suite de SOURCES SAINES DE GLUCIDES